雅楽代 南風

¥ 1,700

雅楽代「日和」で用いる製法と、別の低アルコール原酒製法を応用して生まれた、蔵独自の「第4の低アルコール原酒製法」で醸されています。上立ち香は上品で穏やか。ラムネを思わせる、爽やかで軽やかな吟醸香が感じられます。 口に含むと、低いアルコール度数ならではのみずみずしく軽快な飲み口。まろやかで優しいタッチと穏やかな酸味が調和し、後味には軽快な甘味を残しながら、きれいに消えていきます。

新潟県・天領盃酒造・日本酒