créme de Fraise Kanegasaki

¥ 1,200

1本あたり約2キロの苺を使用したこの商品は、完熟したいちごの香りとネクターのようなトロっとした酒質が特徴です。 ニュートラルのスピリッツにフレッシュのリンゴを漬け込み、引き出し後約半年ほど寝かせたリンゴ原酒をベースに、生の苺と若干のスパイスと共に漬け込み、さらに苺果汁を加えて仕上げています。

岩手県・金ヶ崎薬草酒造